Ron Havilio est né à Jérusalem en 1950. Passionné par la peinture et la photographie (oeuvres exposées au Musée d’Israël à Jérusalem en 1973 et 1974), il travaille ensuite dans le bâtiment pendant dix ans, avant de se consacrer au cinéma, privilégiant l’observation directe de la vie quotidienne, l'écriture d'un journal intime et le travail sur la mémoire.

Fragments-Jerusalem, saga d'une famille et d'une ville, est son premier long métrage, sur lequel il travaille pendant 10 ans. Ce documentaire de six heures est récompensé aux festivals de Yamagata, Berlin, Edimbourg et Jérusalem.

Ron Havilio commence Potosi, le temps du voyage, son second film, en 1999. Il est marié à Jacqueline avec laquelle il a trois filles, Noa, Yael et Naomi, qui ont toutes participé à l’élaboration de Potosi, le temps du voyage.